Geen dode eieren: als je deze eieren eet, kun je miljarden kuikens redden

Heb je ooit gehoord van ‘no kill’-eieren? Ze zijn sinds een paar dagen in Duitsland te koop en zouden wereldwijd 6 miljard mannelijke kuikens kunnen redden.

Heb je ooit gehoord van ‘no kill’-eieren? Ze zijn sinds een paar dagen in Duitsland te koop en zouden wereldwijd 6 miljard mannelijke kuikens kunnen redden.

Wetenschappers van de Universiteit van Leipzig hebben een nieuwe technologie ontwikkeld waarmee broedmachines het geslacht van kuikens kunnen bepalen voordat ze uitkomen. Zoals we weten ligt de oorsprong van de eierproductie in een massamoord op mannelijke kuikens, die bij de geboorte worden geëlimineerd omdat ‘niet nuttig voor de markt’.

Maar de zaken zouden eindelijk kunnen veranderen dankzij ‘no kill’-eieren, de eerste die werden geproduceerd zonder mannelijke kuikens te doden. Respeggt-eieren zijn al in de aanbieding en behoren tot het merk Seleggt.

Wat zijn ‘no kill’-eieren

Dankzij een subsidie ​​van € 5 miljoen hebben wetenschappers een methode ontwikkeld waarmee broederijen het geslacht van kuikens kunnen bepalen voordat ze uitkomen.

Concreet creëert een laser een miniatuurgat in de schaal waardoor een kleine hoeveelheid vloeistof kan worden onttrokken. Het monster wordt getest op het hormoon oestronsulfaat, dat alleen bij vrouwelijke kippen aanwezig is.

De eieren waaruit de mannelijke kuikens geboren zouden worden, worden weggegooid, verpulverd en omgezet in veevoer, terwijl de vrouwelijke eieren in de broedmachines blijven totdat de toekomstige legkippen geboren worden.

Dankzij deze innovatieve formule konden alleen al in Duitsland 45 miljoen mannelijke kuikens worden gered die levend werden gehakt of vergast door de eierindustrie. Terwijl er wereldwijd naar schatting ongeveer 4 tot 6 miljard zijn.

In 2019 zullen de ‘no kill’-eieren verkrijgbaar zijn in alle 5.500 Duitse Rewe- en Penny-winkels.

Lees ook:

Dominella Trunfio

Loading...
Adviseur